炭烤排烟风机
炭烤排烟风机是烧烤店、烤肉餐厅或户外烧烤场景中必不可少的设备，主要用于抽排烹饪过程中产生的油烟、异味和高温气体，保持空气清新和厨房安全。以下是关于炭烤排烟风机的关键信息，供您参考：
1. 核心功能
- 强力排烟：高效抽吸炭烤产生的浓烟和油脂颗粒。
- 降温通风：排出高温气体，降低厨房温度。
- 净化空气：部分机型配备滤油网或净化装置，减少异味和污染。
2. 常见类型
- 轴流风机：风量大、噪音低，适合短距离排烟（如窗口直排）。
- 离心风机：风压高，适合长管道排烟（如商业厨房需穿墙排至室外）。
- 侧吸式/下吸式风机：针对烧烤台设计，近距离吸油烟（如日式烧肉店）。
- 净化一体机：内置静电除尘或活性炭过滤，适合环保要求高的区域。
3. 选择要点
- 风量（m³/h）：根据烧烤台面积和烟量选择，一般建议 ≥2000m³/h（小型）到 ≥6000m³/h（大型商用）。
- 风压（Pa）：管道较长时需高风压（如 300Pa以上）确保排烟顺畅。
- 耐高温性：电机需耐高温（最好有散热设计），避免长期高温损坏。
- 材质：外壳建议不锈钢（防腐蚀），叶轮需耐油污易清洁。
- 噪音：商用场合建议选择 ≤65分贝（低噪音型号）。
4. 安装注意事项
- 管道设计：尽量缩短排烟距离，减少弯头（每增加一个弯头需提高10%风压）。
- 室外排放：出口加装防雨罩和止回阀（防倒灌）。
- 防火安全：定期清理油垢，避免油脂堆积引发火灾。
- 电源匹配：大功率风机需独立电路（如220V/380V）。
5. 维护与清洁
- 每周清洁：滤网、叶轮用碱性清洁剂浸泡去油。
- 季度检查：检查电机轴承润滑和管道密封性。
- 年度维护：联系专业人员检修电路和风压。
6. 推荐品牌（商用）
- 国产：科蓝（KL）、中南科莱、德州亚太。
- 进口：绿岛风（Nedfon）、日本三木（Sanki）。
7. 成本参考
- 小型轴流风机：300-800元
- 商用离心风机：1500-5000元
- 净化一体机：5000-2万元
如果需要更具体的型号推荐或安装方案，请提供您的使用场景（如烧烤台尺寸、是否需净化功能等），我可以进一步帮您分析！
