餐桌排烟风机
餐桌排烟风机(也称为吸油烟机、排烟罩或厨房排风机)是用于厨房环境中排除烹饪时产生的油烟、蒸汽和异味的设备。以下是关于餐桌排烟风机的关键信息,包括类型、选择要点、安装及维护建议:

一、常见类型
-
顶吸式排烟机
- 安装在炉灶正上方,通过顶部风扇吸走油烟。
- 适合中式爆炒,吸力较强,但可能占用空间。
-
侧吸式排烟机
- 倾斜安装在炉灶侧面,近距离吸油烟,不易碰头。
- 现代厨房常用,美观且节省空间。
-
下吸式排烟机
- 嵌入餐桌或灶台下方,适合开放式厨房或岛台设计。
- 美观但吸力可能较弱,需配合高效电机。
-
循环式(无管道)排烟机
- 通过活性炭过滤后循环空气,适合无法安装外排管道的环境。
- 需定期更换滤网,长期效果不如外排式。

二、选择要点
-
风量(吸力)
- 普通厨房:≥15m³/min;中式爆炒:≥20m³/min。
- 开放式厨房或商用需更高风量。
-
风压
- 高层住宅或长管道需≥300Pa,确保油烟能排出室外。
-
噪音
- 选择≤65分贝(dB)的机型,低噪音电机更舒适。
-
清洁与材质
- 优选不锈钢或钢化玻璃面板,易清洁。
- 部分机型带自动清洗功能(如蒸汽加热或水洗)。
-
能效与品牌
- 选择一级能效产品,节能省电。
- 推荐品牌:方太、老板、华帝、美的、西门子等。

三、安装注意事项
- 高度
- 顶吸式:距灶台65-75cm;侧吸式:35-45cm。
- 排烟管
- 管道尽量短、少弯曲,直径匹配风机出口(通常16-18cm)。
- 避免与公共烟道逆止阀冲突。
- 电源
- 预留防水插座,位置避开油烟污染。

四、维护与清洁
- 日常清洁
- 油网每周擦拭,油杯定期倒油。
- 使用中性清洁剂,避免腐蚀表面。
- 深度保养
- 每3-6个月清洗风扇叶片,检查电机状态。
- 循环式机型需更换滤网(活性炭滤网每3个月更换)。

五、特殊场景建议
- 开放式厨房:选择大吸力侧吸或下吸式,搭配集成灶。
- 商用厨房:需工业级排烟罩,风量≥30m³/min,加装油烟净化器。
如果需要更具体的型号推荐或安装细节,可以提供厨房尺寸、灶台类型等信息进一步分析!